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Sigma A7095 淀粉葡糖苷酶 来源于黑曲霉

产品名称: Sigma A7095 淀粉葡糖苷酶 来源于黑曲霉
产品型号: A7095-50ML
产品展商: Sigma
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简单介绍

Sigma A7095 淀粉葡糖苷酶 来源于黑曲霉,Amyloglucosidase from Aspergillus niger ≥260 U/mL, aqueous solution 别名: 1,4-α-D-葡聚糖葡萄糖水解酶, AMG 300L™, 糖化淀粉酶, 葡萄糖淀粉酶,Sigma-A7095淀粉葡萄糖苷酶 来源于黑曲霉

Sigma A7095 淀粉葡糖苷酶 来源于黑曲霉  的详细介绍
品名：Sigma A7095 淀粉葡糖苷酶 来源于黑曲霉 来源于黑曲霉,Amyloglucosidase from Aspergillus niger
≥260 U/mL, aqueous solution

别名: 1,4-α-D-葡聚糖葡萄糖水解酶, AMG 300L™, 糖化淀粉酶, 葡萄糖淀粉酶,Sigma-A7095淀粉葡萄糖苷酶 来源于黑曲霉



性质

Related Categories 3.2.x.x Glycosidases, 3.x.x.x Hydrolases, Amylases, α-Glucosidase for Starch Hydrolysis (Amylose and Amylopectin) and Glycogen, Amyloglucosidase,Analytical and Industrial Enzymes
form   aqueous solution
density   ~1.2 g/mL at 25 °C
storage temp.   2-8°C



Sigma A7095 淀粉葡糖苷酶 来源于黑曲霉产品描述

General description

可采用葡萄糖作为稳定剂。
糖化酶是一种二糖酶−型alpha-葡萄糖苷酶，[8]由曲霉菌属几种菌株产生。糖化酶固定能够增强他的稳定性。[7]

Application

来自Aspergillus niger糖化酶用于体外消化。[9]它用于从藜麦和苋菜中分离出不可溶解和可溶解膳食纤维。[10]

包装

50 mL in glass bottle

Biochem/physiol Actions

来自Aspergillus niger糖化酶可以水解低聚糖α-D-(1-4), α-D-(1-6),和α-D-(1-3)糖苷键。[3]糖化酶是一种细胞外酶，能够将淀粉转化成糊精和葡萄糖。该酶可以用于淀粉处理工业，从玉米糖浆中获得D-葡萄糖商业产品。[4][5]

Sigma A7095 淀粉葡糖苷酶 来源于黑曲霉